¿Qué es la dieta mediterránea?
La dieta mediterránea es un modelo de alimentación basado en un consumo…
ü ALTO: de cereales, frutas, vegetales, hortalizas, legumbres y pescado.
ü MODERADO: de carnes, huevos y aceites.
ü BAJO: de azúcares y alcohol.
Estos hábitos, además, han de estar englobados dentro de una buena actividad física.
¿Por qué es buena la dieta mediterránea?
Numerosos estudios ha constatado que esta alimentación ayuda a:
ü Mejorar el perfil nutritivo y calórico de la dieta.
ü Prevenir, junto con otros factores, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
ü Evitar el estreñimiento.
ü Reducir niveles altos de colesterol.
ü Prevenir el sobrepeso y la obesidad.
¿Qué hay que hacer para seguir una dieta mediterránea?
ü Consumir vegetales, frutas y hortalizas a diario y en abundancia.
ü Tomar cereales (pan, pasta, arroz, cereales de desayuno) cada día, a ser posible integrales.
ü Utilizar el aceite de oliva, pero siempre de forma moderada.
ü Consumir la misma cantidad de pescado que de carne.
ü Consumir huevos con moderación.
ü Incluir a diario una cantidad moderada de productos lácteos, mejor semidesnatados.
ü Beber un litro y medio de agua al día.
ü Evitar el alcohol.
ü Practicar un ejercicio físico moderado, como caminar entre media y una hora al día.
