Quiénes somos
Somos un equipo joven, formado en las Universidades de Salamanca, Navarra y Barcelona, en continuo reciclaje y actualización de conocimientos, pendiente siempre de las últimas noticias del campo de la Nutrición para aplicar esos avances en la práctica clínica.
ALEA Consulta dietética nace en el 2006 como una empresa apoyada por la Universidad de Salamanca en su fase de creación, prestando servicio de asesoramiento nutricional y dietético desde entonces no sólo en Salamanca sino también, vía on-line, en toda España.
Estamos inscritos en el Registro de Centros Sanitarios del SACyL, es decir, somos oficialmente un Centro Sanitario, y nuestro Nº de Registro es el 37-C22-0073.
Los fundadores de ALEA Consulta dietética son:
Roberto Cabo Moreta y María Astudillo Montero
 
Roberto Cabo Moreta
ü Licenciado en Farmacia por la Universidad de Salamanca
ü Especialista en Nutrición, Dietética y Dietoterapia por la Universidad de Navarra
ü Nº de Colegiado: 1566
ü Prácticas fin de carrera en el Hospital Clínico Universitario de Salamanca
ü Cursando actualmente: Licenciatura en Bioquímica por la Universidad de Salamanca
ü Ralizando actualmente: Curso de Formación en Obesidad de la SEEDO
ü Miembro de la Sociedad Española de Nutrición
María Astudillo Montero
ü Licenciada en Biología Fundamental y Biotecnología por la Universidad de Salamanca
ü Nº de Colegiada: 18311CL
ü Curso Universitario de Células Madre
ü Curso Universitario de Investigación Biomédica
ü Cursando actualmente Máster en Nutrición y Alimentación por la Universitat de Barcelona
ü Realizando actualmente un curso de Ansiedad y Estrés orientado a la Alimentación
ü Miembro de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación
ü Miembro de la Sociedad Española de Diabetes
En 2006, ALEA Consulta dietética fue elegida, junto con otras cinco empresas, para formar parte del CIDE (Centro de Innovación y dinamización empresarial) de la Universidad de Salamanca.
 
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